Montravel blanc tradition

9,75

Beschrijving

Montravel blanc tradition
Château Puy Servain

Bleekgele kleur. De neus is meer dan gemiddeld expressief, geurend naar groene appel en kruisbessen. In de mond proeft men de rondeur van de Sémillon, met lekker sap, veel fruit en wat mineraliteit met milde zuren. Prettige, breed inzetbare witte wijn.
Druiven: 50% Sauvignon Blanc, 40% Semilon, 10% Muscadelle

Château Puy Servain

Daniel Hecquet maakt op het familiedomein Puy Servain wijnen van hoge kwaliteit die makkelijk kunnen wedijveren met wijnen uit het aangrenzende Saint-Émilion!

Afgestudeerd aan het Instituut voor Oenologie van Bordeaux, begon Daniel Hecquet zijn oenologen-carrière op Château d’Yquem waar hij onder de indruk was van de creativiteit en de strenge eisen die gesteld werden. Acht jaar werkte hij bij het oenologisch laboratorium CIVRB (Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac) en gaf hij oenologielessen in Bordeaux, waardoor hij een gedegen theoretische achtergrond heeft en veel bedrijven in de Bergerac hem als consultant gebruiken. Daniel beheert het familielandgoed Château Puy Servain dat ligt in Montravel, een deel van de Bergerac dat eigenlijk meer verlengstuk van St Émilion is. De bevlogen Daniel is er bijna in zijn eentje voor verantwoordelijk geweest dat er een appellation Haut Montravel is gecreëerd. De wijnen zijn fruitrijk, fris en zuiver en van een hoog doordrinkgehalte. Ook is er een heerlijke zoete wijn met botrytis. Behalve puurheid en terroirgerichtheid valt nog iets anders op: Bordeauxkwaliteit tegen Bergeracprijzen!

Extra informatie

Druif

, ,

Land

Smaak

Fris en fruitig

Soort

Witte wijn